|
Indische Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kip of 8 drumsticks of 8 kipkarbonades/ 5 el olie/ 3 gesnipperde uien/ 2 geperste teentjes knoflook/ 1 dl ketjap manis/ sap van 2 citroenen/ sambal oelek
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel de kip of neem de drumsticks of kipkarbonades en bak die in de olie snel bruin. Fruit de uien en knoflook mee. Schenk er de ketjap bij en het citroensap en voeg een beetje sambal toe. Laat de kip 30 min stoven.
|
|
|